COUTEAU DAGUE PERSONNALISÉ IMPACT CUTLERY EN OS DE CAMEL ET POIGNÉE EN BOIS EXOTIQUE - 1753. Ce magnifique couteau a été forgé à la main à 100 %. L'acier inoxydable est préféré par certains couteliers pour sa résistance à la rouille et à la corrosion.
Cette lame a une dureté Rockwell de 58-60 HRC et mesure 5,50 mm d'épaisseur. La lame a été affûtée professionnellement à 25 degrés, ce qui lui confère un tranchant extrêmement net et durable. La magnifique poignée est en os de chameau et en bois exotique, avec des entretoises en fibre rouge et une main courante en acier ainsi qu'un capuchon de fin.